728x90 계피 효과1 계피 효능 ■ 계피의 효능 9가지 시나몬 효능 부작용 ■ 따뜻한 기운과 향을 품은 계피의 효능에 대해 알아보자 계피는 여러 음식에 향신료로 사용이 되는 식재료로 세계 3대 향신료에 속한다고 합니다. 우리나라에서는 수육을 삶을 때 고기의 잡내를 잡는 용도와 수정과를 만들 때, 한약의 재료로 사용이 됩니다. 좋은 계피는 두껍고 크며, 단면이 자홍색에 향이 강한 것이 좋다고 하는데요. 건조하고 바람이 잘 통하는 곳에서 3개월 정도 보관이 가능하다고 합니다. 계피에는 80여 가지의 성분이 함유되어 있는데 그중에서 대부분은 계피 알데히드라는 성분으로 계피의 매운맛과 특유의 향을 내는 성분이라고 합니다. ▶ 계피의 효능 1. 항산화 효과 계피에는 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 함유되어 있습니다. 이 두 성분은 강력한 항산화 .. 2021. 12. 7. 이전 1 다음 728x90
