728x90 고수 영양소1 고수 효능 부작용 ■ 호불호가 강한 고수의 효능과 부작용 ■ 중독성이 강하 향신 채소 고수의 효능! 고수는 우리나라에서는 흔하게 쓰이는 향신 채소가 아니기 때문에 호불호가 강하기로 유명합니다. 대부분 고수는 쌀국수를 먹으러 가서 처음 접하게 될 텐데요. 처음에는 특유의 향과 맛에 거부감이 있을지 모르지만 그 맛에 매료가 되게 되면 쌀국수나 똠양꿍, 양고기 등을 먹을 때 고수가 없으면 앙꼬가 빠진 찐빵을 먹는 기분이 들곤 합니다. 고수는 미나리과 식물로 잎이나 줄기, 뿌리까지도 식용이 가능하며 여러 음식의 향신 재료로 사용이 되지만 동남아나 인도, 중국 등지에서 많이 사용이 되어 왔습니다. 고수는 우리나라에서도 많은 식재료로 사용이 되고 있는데요. 기름이 있는 음식과 잘 어우러지기 때문에 활용 범위가 넓어지고 있는 추세입니.. 2021. 11. 11. 이전 1 다음 728x90
